Esfoyaza

Este día podremos recrear la esfueya, una labor ancestral en la que participa un gran número de personas (esfoyadores, apurridores y enriestradores) que trabajan en equipo para llevar a cabo una tradición muy antigua que reunía a los vecinos de las caserías en torno a la manipulación del maíz y que acaba con el colgado de las ristras en el hórreo o panera.

El grupo además canta, cuenta historias, chistes y cosadielles (adivinanzas), interpreta bailes, y realiza múltiples juegos durante toda la esfoyaza y, cuando todo parece terminar, se da paso a la garuya, la degustación de tortos de maíz, fariñes y sidra dulce, a la que se invita a todos los participantes y visitantes del Botánico.

La recuperación de una auténtica fiesta asturiana de la mano de grupos de coros y danzas, con la colaboración de Caserías y Llagares de la zona, que nos ayuda a reconocer nuestras tradiciones.